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牛蹄筋的營(yíng)養(yǎng)成分
151千卡/632千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 151千卡 8%
蛋白質(zhì) 34.1g 57%
脂肪 0.5g 1%
碳水化合物 2.6g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 40mg -
礦物質(zhì)
153.6mg 8%
150mg 21%
23mg 1%
10mg 3%
5mg 1%
236.85mg -
35.59mg -
3.2mg 21%
0.81mg 7%
- -
1.7μg 3%
- -
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.07mg 5%
維生素B2 0.13mg 9%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 0.7mg 5%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1098mg -
異亮氨酸 563mg -
甲硫氨酸 50mg -
蘇氨酸 618mg -
賴氨酸 957mg -
色氨酸 45mg -
纈氨酸 889mg -
苯丙氨酸 704mg -
胱氨酸 93mg -