| 分類(lèi) | 項(xiàng)目 | 每[100克]含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本營(yíng)養(yǎng) |
能量 | 213.43千卡 | 11% |
| 蛋白質(zhì) | 8.71g | 15% | |
| 脂肪 | 3.45g | 6% | |
| 碳水化合物 | 37.11g | 12% | |
| 糖 | 0.04g | - | |
| GI | 34.8 | - | |
| 膳食纖維 | 1.58g | 6% | |
| 嘌呤 | 12.8mg | - | |
脂類(lèi) |
單不飽和脂肪酸 | 1.53g | - |
| 多不飽和脂肪酸 | 0.53g | - | |
| 膽固醇 | 124.41mg | 41% | |
礦物質(zhì) |
鈉 | 133.35mg | 7% |
| 磷 | 122.76mg | 18% | |
| 鉀 | 169.01mg | 8% | |
| 鎂 | 25.9mg | 9% | |
| 鈣 | 24.08mg | 3% | |
| 氯 | 205.62mg | - | |
| 硫 | 82.5mg | - | |
| 鐵 | 1.74mg | 12% | |
| 鋅 | 1.48mg | 13% | |
| 碘 | 1.12μg | 1% | |
| 硒 | 5.43μg | 9% | |
| 氟 | 0.44mg | 44% | |
| 銅 | 0.19mg | 24% | |
| 鉻 | - | - | |
| 鉬 | - | - | |
| 鈷 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 鎳 | - | - | |
| 釩 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 鋰 | - | - | |
| 錫 | - | - | |
| 鍶 | - | - | |
維生素 |
維生素A | 429.13μg | 54% |
| 維生素D | 0.4μg | 4% | |
| 維生素E | 0.94mg | 7% | |
| 維生素K | 5.98μg | 7% | |
| 維生素B1 | 0.18mg | 13% | |
| 維生素B2 | 0.17mg | 12% | |
| 維生素B6 | 0.14mg | 10% | |
| 維生素B12 | - | - | |
| 維生素C | 8.41mg | 8% | |
| 煙酸 | 1.35mg | 10% | |
| 葉酸 | 26.93µg DFE | 7% | |
| 泛酸 | 0.75mg | 15% | |
| 生物素 | 0.52μg | 1% | |
| 膽堿 | 81.9mg | 16% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 657.42mg | - |
| 異亮氨酸 | 376.11mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 193.4mg | - | |
| 蘇氨酸 | 348.7mg | - | |
| 賴(lài)氨酸 | 485.4mg | - | |
| 色氨酸 | 113mg | - | |
| 纈氨酸 | 454.07mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 396.51mg | - | |
| 胱氨酸 | 152.92mg | - | |
萜類(lèi) |
番茄紅素 | 0.07μg | - |
| 葉黃素 | 615.72μg | - | |
氨基酸衍生物 |
甜菜堿 | 0.13mg | - |
黃酮醇類(lèi) |
蘆丁 | 0.03mg | - |