分類 | 項(xiàng)目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
---|---|---|---|
基本營養(yǎng) |
能量 | 260千卡 | 13% |
蛋白質(zhì) | 22.6g | 38% | |
脂肪 | 18.8g | 31% | |
碳水化合物 | - | - | |
糖 | - | - | |
GI | - | - | |
膳食纖維 | - | - | |
嘌呤 | 134mg | - | |
脂類 |
單不飽和脂肪酸 | 7.8g | - |
多不飽和脂肪酸 | 2.1g | - | |
膽固醇 | 192mg | 64% | |
礦物質(zhì) |
鈉 | 101mg | 5% |
磷 | 33mg | 5% | |
鉀 | 54mg | 3% | |
鎂 | 5mg | 2% | |
鈣 | 33mg | 4% | |
氯 | 155.74mg | - | |
硫 | 176.99mg | - | |
鐵 | 1.1mg | 7% | |
鋅 | 1.14mg | 10% | |
碘 | - | - | |
硒 | 5.85μg | 10% | |
氟 | - | - | |
銅 | 0.09mg | 11% | |
鉻 | - | - | |
鉬 | - | - | |
鈷 | - | - | |
硼 | - | - | |
鎳 | - | - | |
釩 | - | - | |
硅 | - | - | |
砷 | - | - | |
鋰 | - | - | |
錫 | - | - | |
鍶 | - | - | |
維生素 |
維生素A | 6μg | 1% |
維生素D | 0.5μg | 5% | |
維生素E | 0.01mg | 0% | |
維生素K | - | - | |
維生素B1 | 0.05mg | 4% | |
維生素B2 | 0.1mg | 7% | |
維生素B6 | 0.47mg | 34% | |
維生素B12 | 0.54μg | 23% | |
維生素C | - | - | |
煙酸 | 1.5mg | 11% | |
葉酸 | - | - | |
泛酸 | 0.59mg | 12% | |
生物素 | - | - | |
膽堿 | 68.2mg | 14% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1636mg | - |
異亮氨酸 | 941mg | - | |
甲硫氨酸 | 545mg | - | |
蘇氨酸 | 874mg | - | |
賴氨酸 | 1768mg | - | |
色氨酸 | 237mg | - | |
纈氨酸 | 1005mg | - | |
苯丙氨酸 | 826mg | - | |
胱氨酸 | 224mg | - | |
氨基酸衍生物 |
甜菜堿 | 2.6mg | - |