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牛腰的營(yíng)養(yǎng)成分
94千卡/393千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 94千卡 5%
蛋白質(zhì) 15.6g 26%
脂肪 2.4g 4%
碳水化合物 2.6g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 290mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.5g -
多不飽和脂肪酸 0.3g -
膽固醇 295mg 98%
礦物質(zhì)
180.8mg 9%
214mg 31%
190mg 10%
13mg 4%
8mg 1%
278.79mg -
168.56mg -
9.4mg 63%
2.17mg 20%
- -
70.25μg 117%
- -
0.16mg 20%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
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- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 419.1μg 52%
維生素D 1.1μg 11%
維生素E 0.19mg 1%
維生素K - -
維生素B1 0.24mg 17%
維生素B2 0.85mg 61%
維生素B6 0.66mg 48%
維生素B12 27.5μg 1,146%
維生素C 9.4mg 9%
煙酸 7.7mg 55%
葉酸 98µg DFE 24%
泛酸 3.97mg 79%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1370mg -
異亮氨酸 718mg -
甲硫氨酸 384mg -
蘇氨酸 703mg -
賴氨酸 1066mg -
色氨酸 185mg -
纈氨酸 902mg -
苯丙氨酸 804mg -
胱氨酸 322mg -
萜類
番茄紅素 20μg -