| 分類 | 項目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本營養(yǎng) |
能量 | 888千卡 | 44% |
| 蛋白質(zhì) | 1.4g | 2% | |
| 脂肪 | 98g | 163% | |
| 碳水化合物 | - | - | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纖維 | - | - | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂類 |
單不飽和脂肪酸 | 34g | - |
| 多不飽和脂肪酸 | 5.8g | - | |
| 膽固醇 | 296mg | 99% | |
礦物質(zhì) |
鈉 | 40.3mg | 2% |
| 磷 | 8mg | 1% | |
| 鉀 | 39mg | 2% | |
| 鎂 | 7mg | 2% | |
| 鈣 | 35mg | 4% | |
| 氯 | 62.14mg | - | |
| 硫 | 6.65mg | - | |
| 鐵 | 0.8mg | 5% | |
| 鋅 | 0.11mg | 1% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 1.6μg | 3% | |
| 氟 | 2.8mg | 280% | |
| 銅 | 0.01mg | 1% | |
| 鉻 | - | - | |
| 鉬 | - | - | |
| 鈷 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 鎳 | - | - | |
| 釩 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 鋰 | - | - | |
| 錫 | - | - | |
| 鍶 | - | - | |
維生素 |
維生素A | 749.7μg | 94% |
| 維生素D | 1.5μg | 15% | |
| 維生素E | 2.32mg | 17% | |
| 維生素K | 7μg | 9% | |
| 維生素B1 | - | - | |
| 維生素B2 | 0.02mg | 1% | |
| 維生素B6 | 0mg | 0% | |
| 維生素B12 | 0.17μg | 7% | |
| 維生素C | - | - | |
| 煙酸 | - | - | |
| 葉酸 | 3µg DFE | 1% | |
| 泛酸 | 0.11mg | 2% | |
| 生物素 | - | - | |
| 膽堿 | 18.8mg | 4% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 83mg | - |
| 異亮氨酸 | 51mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 21mg | - | |
| 蘇氨酸 | 38mg | - | |
| 賴氨酸 | 67mg | - | |
| 色氨酸 | 12mg | - | |
| 纈氨酸 | 57mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 41mg | - | |
| 胱氨酸 | 8mg | - |